1月15日，西贝餐饮独创东谈主贾国龙在一又友圈发布长文为华与华独创东谈主华杉正名。他明确默示，“西贝旧年9月遭逢的公论风暴，不会公关的是我贾国龙，掏心窝子要通达厨房的是我贾国龙，毫准备敞舒怀让媒体过失采访的亦然我贾国龙。其时华杉到我北屯铁皮保温施工队，流着泪劝我不要恢复，是我轴，我不听。”
贾国龙强调，西贝与华与华十年作聚焦建树和策画断。“西贝从来就莫得什么公关，咱们折腰为顾主办事，悉心作念菜，设备保温施工顾主凡是有点不泄气就退款，我为什么要公关?”关于西贝“预制菜、贵、恶心”的责怪，贾国龙并不认同。
15日早些时辰，贾国龙在一又友圈发布长文阐发西贝将次关闭宇宙102门店。其默示此次关闭的102门店在季度接续完成，通盘不得不去职的职工，工资分钱不会差。此外，通盘顾主储值卡随时可用在其他门店，思退卡的坐窝就退。
手机：18632699551（微信同号）2025年9月，西贝遭逢“预制菜风云”，贾国龙将之称为西贝建树以来大的次外部危境。据新闻周刊报谈，2026年1月，门店买卖同比下滑50。
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